Afgevraagd.nl | Fahrenheit en Celsius, hoe reken ik ze om?
In de wereld zijn er twee veelgebruikte manieren om temperatuur uit te drukken. Deze twee schalen zijn de schaal van Fahrenheit en de schaal van Celsius. Zoals bij vele ontdekkingen in deze wereld, zijn beide schalen genaamd naar de wetenschappers die ze hebben bedacht.
De schaal van Celsius is bedacht door een Zweed, Anders Celsius, die de schaal voor het eerst voorstelde in 1742. De schaal van Fahrenheit is bedacht door Gabriel Fahrenheit, een wetenschapper met roots in Duitsland en Polen die een deel van zijn werkzame leven doorbracht in Nederland – die werden op dat moment de Verenigde Nederlanden genoemd.
Er zijn vanzelfprekend veel andere schalen van temperatuur, zoals de schalen van Newton en Rankine, maar deze worden zo weinig gebruikt dat we er niet op ingaan.
Om te kunnen omrekenen van Celsius naar Fahrenheit en andersom moeten we kijken naar hoe deze schalen vergelijkbaar zijn.
De formule hiervoor is Tc = (Tf – 32) * 5 / 9
De formule de andere kant op is Tf = (Tc * 9/5) + 32
Waarin:
Tc = Temperatuur in graden Celsius
Tf = Temperatuur in Fahrenheit
Hieruit valt af te leiden dat 0 graden celsius (het vriespunt (van water)) 32 Fahrenheit is, want:
Tf = (Tc * 9/5) + 32
Tf = (0 * 9/5) + 32
Tf = 0 + 32 à Tf = 32
Daarnaast blijkt dat 1 Fahrenheit 5/9 van 1 graad Celsius is, oftewel 9 Fahrenheit staat gelijk aan 5 graden Celsius. Andersom geld dan dat 1 graad Celdius 9/5 (of 1.8) Fahrenheit is.
Als we daarmee gaan rekenen, kunnen we afleiden dat 100 graden Celsius (het kookpunt (van water)):
32 + (100 * 9/5) =
32 + (100 * 1.8) =
32 + (180) = 212 graden Fahrenheit
Deze kennis zou je alle kennis moeten geven om om te rekenen van Celsius naar Fahrenheit (en andersom). Er is nog één andere schaal die je op school tegen kan komen, namelijk de temperatuurschaal van Kelvin.
In de scheikunde en in delen van de natuurkunde wordt
deze schaal van Kelvin gebruikt omdat deze rekening houdt met het absolute nulpunt (koudst mogelijke temperatuur), 273.15 graden onder nul. Dit absolute nulpunt is van belang omdat in de klassieke mechanica dit punt wordt gezien als het punt waar atomen stoppen met hun natuurlijke beweging.
Om naar Kelvin om te rekenen is vrij eenvoudig, want de ‘schaal’ is gelijk aan die van Celsius, en de enige verandering is een verandering van nulpunt.
Tk = Tc – 273,15
en: Tc = Tk + 273,15